主料:
猪肉馅适量
辅料:
五香粉适量,
蚝油适量,
生抽适量,
葱花适量,
火腿丁适量黄萝卜丁适量鸡蛋适量,
面糊适量,
孜然适量,
料酒适量鸡蛋汉堡的做法步骤
1.猪肉馅用生抽,蚝油,五香粉,料酒,孜然,调匀拌好。火腿,黄萝卜切丁,葱花切好备用。
2.锅里刷油,放面糊,打鸡蛋,放葱花,火腿丁,萝卜丁煎。
3.煎好的蛋翻面扣在放萝卜丁火腿的那面
4.刚才的饼上放一层肉馅,在别的孔里再放面,盖在一起
5.看着点火别烙糊了就行
6.肉馅我抹的太厚了没弄好,就只做这种火腿的了
7.鸡蛋汉堡??你,值得拥有!
小窍门&温馨提示
我在网上买的锅,不到50,要用油养,可用明火和微波炉
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 猪肉馅
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